海南人口的平均预期寿命全国人口平均寿命3岁多，是全国人口平均预期寿命最高的省份之一。专家们认为，海南人长寿的奥秘在于海南岛有一个美丽纯净的生态环境。 据有关资料表明：海南全省水环境质量保持良好状态，地下水呈一级良好状态，近海海域水质符合国家一类海水标准；大气环境优于国家一类标准，大气中负氧离子每立方厘米5-10万个，是天然的大氧吧。此外，海南的饮食习惯更是海南人寿长的重要因素。天然海产品食材好，少有转基因及近亲繁殖的肉蛋乳等产品，烹饪方法是水煮为主，无大量的煎炸之害。兴隆是海南的侨乡，在传承本地饮食文化的基础上，又将部分东南亚良好的饮食品种加进来，使兴隆本地的健康美食更是异彩份呈。

     特别值得一提的是，兴隆热带花园还利用园中丰富的南药资源，开发出一系列具有本地特色的药膳美食，供游园者享用。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它"寓医于食"，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。因此，当人们进入上述场地的时候，头脑清新，呼吸舒畅和爽快进入吵杂拥挤的人群，或进入空调房内，使人感觉闷热、呼吸不畅等，那是因为负氧离子很少甚至没有的缘故。海南人口的平均预期寿命全国人口平均寿命3岁多，是全国人口平均预期寿命最高的省份之一。专家们认为，海南人长寿的奥秘在于海南岛有一个美丽纯净的生态环境。 据有关资料表明：海南全省水环境质量保持良好状态，地下水呈一级良好状态，近海海域水质符合国家一类海水标准；大气环境优于国家一类标准，大气中负氧离子每立方厘米5-10万个，是天然的大氧吧。此外，海南的饮食习惯更是海南人寿长的重要因素。天然海产品食材好，少有转基因及近亲繁殖的肉蛋乳等产品，烹饪方法是水煮为主，无大量的煎炸之害。兴隆是海南的侨乡，在传承本地饮食文化的基础上，又将部分东南亚良好的饮食品种加进来，使兴隆本地的健康美食更是异彩份呈。

     特别值得一提的是，兴隆热带花园还利用园中丰富的南药资源，开发出一系列具有本地特色的药膳美食，供游园者享用。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它"寓医于食"，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。因此，当人们进入上述场地的时候，头脑清新，呼吸舒畅和爽快进入吵杂拥挤的人群，或进入空调房内，使人感觉闷热、呼吸不畅等，那是因为负氧离子很少甚至没有的缘故。